Catper: Sumbar & Jambi part 2

sesuai rencana, kami akan menuju lubuk basung, simpang kabun tepatnya, untuk mencari rumah nenek dari pihak ibuQu. Nenek adik ipar dari kakek. selama ini, gue belum pernah ketemu jadi aga' bingung juga nyarinya. kalo bukan amanah ibu, mungkin gue batalin ajah...

pagi sebelum berangkat, kami sarapan di hotel. sarapannya sangat standar: nasi goreng, telur dan kerupuk, engga ada yg istimewa.

kami memutuskan untuk menggunakan angkot, perjalanan menuju simpang kabun menyusuri danau maninjau.. kami baru menyadari ternyata begitu banyak penginapan mulai dari hotel melati, losmen hingga homestay!.. jujur saja, gue langsung nyesel banget memutuskan menginap di maninjau indah hotel. karena harga dan kualitasnya engga worth it bangettt... terlalu mahal untuk kondisi kamar hotel dan fasilitas yg minimalis dan kotor... sangat kurang terawat..

tengok kiri - kanan, mengagumi keindahan ciptaaan Ilahi.. Subhanallah...

akhirnya setelah sampe di simpang kabun, saya bertanya dgn pedagang bensin eceran. untunglah bahasa padang saya masih ada - walaupun tinggal sedikit banget :)
si uni, manggilin tukang ojek dan menjelaskan posisi rumah nenek.. trus aq tanya bayar berapa?.. "kasih aja seribu" jawab Uni... onde mande.. :D

setelah ngobrol... makan siang, enakkk bangettt.. nasinya itu loh... lezat bangettt... beras kampung emang beda sama beras di jakarta yah... sore itu, kami langsung balik ke hotel cekout dan lanjut ke bukit tinggi...

di bukit tinggi, sempet sengsara karena keluar masuk hotel penuh semua :( emang sih aq punya saudara disana.. tapi suamiku minta tuk malem pertama di bukit mending di hotel dulu... besoknya baru deh ke rumah Mamak ku... Alhamdulillah dapat juga kamar di hotel Minang.. hotelnya tepat didepan panorama.. harganya cuma 250rb dgn kamar yg super lega... guede bangettt... ada living room plus terasnya... tapi kami ga sanggup duduk diteras lama2.. dingin bangettt...

makan malem, nikmatin sate di kampung cino.. satenya unik dan lezattt...

deal rumah

pusing.. dilema.. gregetan.. mesti profesional..

itulah perasaan gue sekarang ini, tepat hari ini!..

kemarin, kami ke rumah yg di jl. delima lagi, kali ini ditemenin ibuku. disana udah ngumpul tuh pemilik rumah dan sodaranya - rumah ini warisan kedua orang tuanya sudah meninggal. mereka dah nurunin harga 5juta jadi 285jt. cukup menggiurkan, mengingat rumahnya yg emang gede bangetttt... sekarang ini harga rumah di depok memang sedang tinggi2nya. harga rumah baru yg tanahnya cuma 100 dan lokasi aga' pinggir aja bisa sampe 290jt.

selain itu, rumah pelni pun engga turun2 harganya.. tinggal 4juta lagi. setelah berembuk, akhirnya semalem Iman nelfon si owner tuk DEAL. 285jt, pajak kami tanggung KPR bank.

pagi ini, masuk pesan singkat ke HP Iman: Pak Iman, kami setuju harga di 310 pajak masing2. kapan bisa realisasi?

Whatz?!.. kemana aja buuuuu???... itu sms dari owner rumah pelni, yg semalem gue fikir dia engga mao turun...

walopun, dari hati kecil gue lebih suka rumah si ibu pelni ini, tapi gimana yah.. Iman dah deal dengan rumah delima secara d'facto.

kecengan rumah: so closed!

waaahhhhh... rasanya susah diungkapkan dengan kata-kata... dag dig dug.. hehehee...

saat ini, kami dalam tahap negosiasi 2 rumah! bukan gue ga' akan beli 2 rumah sekaligus. kedua rumah inilah kecengen kami. mana yg mao turun harga sampe masuk dibudget kami, itu yg akan deal!

1. rumahnya di komplek pelni, cimanggis. posisi emang strategis karena deket banget ma jl. juanda, margonda, margo city, stat. pondok cina. tapi kekurangannya engga ada angkot, jadi mesti ngojek. kondisi rumah udah bagus, bisa langsung ditempatin. gue cuma kurang suka ma cat pink-nya. tapi gampang sih bisa dicat ulang.. luas tanah 168 bangunan 150 (hampir full). harga 325, gue nego di 310 pajak tanggung masing2, si empunya rumah masih bertahan di 314 nett.. halah bikin gregetan engga sih?!...

2. rumahnya di jl. delima, perumnas depok 1. posisinya deket dengan rumah kontrakan ku sekarang.. deket dengan pasar depok 1, stasiun depok baru & stat. depok lama. tapi di gang, bukan jalan besar. mobil masuk sih, tetangga pada parkir mobil di rumah masing2 tuh.. luas tanahnya emang besar 205 bangunan 180an, kondisi tingkat sedikit (1 kamar doank). tapi masih harus renovasi, karena atapnya masih asbes dan tipikal rumah perumnas yg umurnya udah 30 tahunan. harganya 290 owner minta nett, jadi gue mesti nanggung pajak mereka. gue tawar di 280.

yah... semoga aja salah satu rumah itu ada yg jodoh! jadi gue ga' perlu berlarut2 jadi kontraktor!..

catper: sumbar & jambi part 1

Kami berangkat ke Padang dengan pesawat pertama, tiba di MIA (minangkabau Internasional Airport) pukul 7.30 pagi. Meskipun masih dalam suasana lebaran, namun libur lebaran telah usai sehingga kami bisa memperpanjang daftar wajib kunjung. Berencana akan membawa mobil sendiri, tapi ortuku engga setuju, jadi dianter sodara sepupuku yang kebetulan sedang lewat padang (mau pulang ke pekanbaru) kami muter2 tuk cari travel ke maninjau. Tepat didepan minang plaza, kami bertemu seseorang yg menawarkan mobilnya untuk disewa saja. dia menawarkan 150ribu untuk mengantar kami berdua ke maninjau, dengan kalkulasi bayar penuh begitu kilahnya. kami fikir harga segitu cukuplah, jadi kami langsung setuju.

Meluncur dengan avanza baru, perjalanan ke maninjau sempat berbelok arah. Rencana awal kami akan menyusuri padang - tiku - lubuk basung - maninjau. jalur ini akan menyusuri pantai, namun udara di padang saat itu sangat panas. kebayang deh perjalanannya bakal kurang seru. akhirnya kami memutuskan untuk menyusuri padang panjang - bukit tinggi - koto - maninjau. jalan ini termasuk favorit karena harus melewati kelok ampek2 yg terkenal itu!...

waktu sudah lewat tengah hari, ketika kami melewati Sicincin, saya sempat menawari untuk makan siang dulu tapi suami kekeh pingin makan di padang panjang, apalagi klo bukan Sate Mak Syukur!.. Pemandangan menjelang air terjun Lembah Anai didominasi oleh bukit hijau yang menyejukkan mata disertai suhu sejuk. memasuki wilayah ini AC langsung dimatikan, sayang sekali tidak meningkati udara luar yg segar & dingin.

Air terjun lembah Anai betul-betul terletak di tepi jalan raya dan mudah dijangkau sehingga kami putuskan untuk mampir berfoto sebentar meski saya sempat tergoda untuk berenang. Sebuah gua berlumut dibalik air terjun dan tatahan batu cadas yang bersusun rapih alami akibat gerusan air menjadi pembeda dengan beberapa air terjun lain yang pernah saya kunjungi. Dari sini perjalanan dilanjutkan menuju Padang Panjang untuk singgah di sate Mak Syukur yang legendaris.

Sate Mak Syukur, penuh, kami sempat mengantri rapi tadinya. setelah beberapa menit baru kami sadari, semua orang berebut kursi ternyata... maklum suasana lebaran masih kentara. sate dengan teh talua memang padanan yang tepat! pedas, gurih berpadu dengan manis dan kental.. hhhmmm maknyusss...

perut telah penuh terisi, waktunya melanjutkan perjalanan. Lepas Padang Panjang yang sejuk, di persimpangan padang luar kami melipir ke arah kiri, menyusuri koto. melewati kampung ibuku, sungai tanang. rencananya, setelah dari maninjau baru kami akan mampir di sungai tanang.

dari arah ini, kita akan melewati kelok ampek2 yang ke 44. kami sempat berfoto dulu, menikmati indahnya panorama dibawah.. mata dimanjakan dengan hijau dedaunan, kuningnya padi, hijau lumut danau maninjau serta birunya langit.. sungguh menakjubkan.. saya memenuhi paru2 dengan segarnya udara.. Subhanallah!

kelar menyusuri kelok 44, karena hari telah sore, kami memutuskan untuk cek in di maninjau indah hotel, hotel ini tepat ditepi danau maninjau. dari kamar, kami dapat langsung menikmati danau... sayang harga hotelnya terlalu mahal, mungkin karena masih musim libur lebaran. kondisi kamarnya pun tidak memuaskan plus kotor..

setelah puas melepas penat dikamar hotel - plus foto2- kami memutuskan untuk menyusuri danau maninjau dimalam hari sekaligus cari makan. ada 2 jenis makanan yg sudah aku incar: Pensi dan Ikan Bilih. kedua jenis makanan ini memang khasnya maninjau, bahkan saya belum pernah menemukan makanan ini ditempat lain. Pensi adalah kerang kecil yang hidup didanau. sangat mudah ditemukan, karena hampir setiap perapata terdapat penjualnya, dijual seperti kacang rebus di jakarta. ikan bilih tak kalah nikmat!...

Lain kali perlu riset lebih teliti dan waktu yang lebih panjang untuk mengunjungi masing masing tempat ini.

gempa

Ya Allah ……….

Jalan yang terbelah.. begitu banyak situs wisata yang rusak..

My ancient home?!.. ambrukkk..

What was happened in Bukittinggi, makes me t hink how great U are, and how small I am. Only less than a minute, everthings were changed there.

Kun fayakun, jika Dia berkehendak, maka jadilah. Wish I could be someone who always feels that I am nothing in this world, and thanks for your givings, says alhamdulillah…..

My big sympathies to all those who have been affected by this in one way or another.

Minal aidzin wal faidzin

Puasa melatih menahan keinginan
Tarawih melatih tabah lawan kelelahan
Tadarus melatih sabar lawan kemalasan
Ramadhan adalah hari pelatihan
Lebaran adalah saat kemenangan
Selamat merayakan hari Lebaran
Mohon maafkan segala kesalahan

Andai waktu mau berhenti sejenak
Kita bisa lebih lama nikmati ramadhan
Tapi waktu tak mau kompromi
Telah datang hari Idul Fitri
Doaku untuk keberhasilan kita melatih diri
Semoga puasa membuat hidup kita lebih berarti

congratulate me!

its time to proud to yourself... :D

bukannya kegeeran ato apalah.. lagi seneng aja sama diri sendiri. narsisku lagi kambuh.. hehhee.. semua kebahagiaan itu ada ujungnya kok, engga nongol gitu aja..

ramadhan tinggal 2 hari lagi, hampir sebulan ini aku berhasil masak sahur tanpa kelewat!.. yippie.. betul2 engga nyangka. jadi inget hadist yang sering banget dikutip oleh novel favoritku - negeri 5 menara; yaitu manjadda wa jadda.. siapa yang bersungguh-sungguh maka ia dapat..

semoga Ramadhan ini betul2 membawa berkah bagi kehidupan kami di bulan-bulan berikutnya.. amien..

persiapan mudik sumbar - jambi

Pada mulanya aga' pesimis bisa pulang kampung lebaran ini, selain masalah biaya, waktu juga jadi masalah sendiri. suamiku, selain punya jatah cuti terbatas, bookingnya pun susah.

berdasarkan saran seorang teman, aku, iseng2, masuk ke site garuda. aga' kaget dengan surprise farenya hanya Rp. 150.000.. setelah menelepon ke call center, aku dapet harga realnya di 445.000/pax.. tetep harga yg fantastik.. jakarta - padang dgn garuda!.. langsung saja aku booking untuk 4 orang, untuk ke 2 orang tuaku, aku dan suami. sayangnya seat untuk lebaran sudah habis, tersedia di tanggal 25 september.. alhamdulillah, semua peserta setuju, alhasil perjalanan dan cutinyanya perlu diatur ulang:

25 september - 1 Oktober 2009.. masuk kantor lagi tgl 5 oktober.. waw asoy...

untuk pulangnya kita pilih dari Jambi, karena kakek dari ibu merantau di jambi.. sehingga seluruh keluarga plus makan kakek - nenek di Jambi..

sekarang waktunya untuk menyusun rencana mudikQu lebih detail lagi... :D

berburu rumah impian (lagi!)

yup... setelah beberapa bulan ini menikmati rumah kontrakan, waktunya untuk berburu lagi!.. kami pun melancarkan strategi khusus dalam perburuan kali ini. Kami memutuskan hubungan dengan para agen - baik yang resmi maupun tidak. alasannya sangat sederhana: KAPOK. iyah.. mereka - para agen, calo, penghubung dan segambreng sebutan lainnya - engga banyak membantu, yang ada malah bikin tambah riweh ajah..

selain searching di internet dan koran, setiap wikend kami juga rajin untuk kelilinging beberapa komplek yang udah kami kecengen.. sambil ngarep[dot]com ada rumah keren, siap huni, butuh uang, dijual langsung tanpa perantara.. huehehehee...

wilayah pencarian pun lebih terpusat terhadap wilayah -wilayah yang: bebas banjir dan bebas dari potensi banjir, engga dilewatin sutet, engga deket sungai atau kali,plus sudah memiliki transportasi umum serta sudah memiliki fasilitas umum & sosial (fasum & fasos).

pencarian pertama membawa kami menyusuri daerah studio alam sampai kemang swatama. ada banyak sih rumah yang dijual dengan luas tanah lumayan.. tapi mahal2 bow!.. selain itu, tanya2 penghuni rumah sana klo ke pasar ya mesti pasar agung yang di depok timur!.. wow jauhnya... maka daerah studio alam terus ke arah bogor kami coret.

Kota kembang ato sekarang grand depok city, juga termasuk wilayah yang kami coret karena dilewatin dengan sutet.. meskipun marketingnya bilang cukup jauh dan tidak akan ada efek samping.. hmm gimana yah?!.. ngeliat tower tegangan tinggi di gerbang komplek aja udah membuatku ngeri..

selanjutnya, pencarian difokuskan pada wilayah: perumnas depok 1, cimanggis terutama seputaran jalan juandan (jalan baru), depok utara dan beji (belakang ui).

tetap semangat! happy hunting!

ngantuknya sahur

aga' surprise juga nih sama diri gue sendiri..

selama hidup gue termasuk orang yang bangun susah bangun pagi, apalagi sepertiga malem tuk nyiapin makan sahur!.. makannya aja males apalagi masaknya.. tapi kasian juga my chubby hubby klo bukang gue siapa lagi yg nyiapin sahurnya...

alarm gue pasang jam 3 teng, semua hal yg bisa ngebunyiin alarm mulai dari jam, hp sampe tivi!.. persiapan gue menghadapi sahur engga tanggung2.. gue nyetok cukup banyak makanan setengah mateng dikulkas, sampe mateng!.. mulai dari ayam ungkep, ikan, rendang sampe sayur sop!.. semuanya gue masak pas hari jumat siang.. iyah hari jumat gue emang engga ngantor sengaja nyiapin masakan tuk sahur..

rendang punya cerita sendiri. khusus gue minta nyokap tuk ke rumah gue, masakin sekaligus masakan gue rendang. pikir gue, rendang kan tergolong pada masakan yang awet, jadi bisalah seminggu pertama gue cuma ngangetin doank...

alhasil, beberapa hari ini puasa, belum ada sih gue ga sempet nyiapin sahur!.. Alhamdulillah.. semoga bulan ramadhan pertama gue menjadi istri terus dipermudah.. amien.. ya Rab!..

biaya kpr bank

Tulisan ini disarikan dari berbagai artikel baik koran, buku maupun blog.

Secara umum bank akan membatasi jumlah kredit yang disalurkan, biasanya plafond kredit tersebut berkisar di 70% - 80% dari harga rumah yang diagunkan. Misal harga rumah 350.000.000 maka kredit yang diturunkan sekitar 285.000.000 artinya uang muka yang harus disiapkan adalah 70juta. Biaya utama yang umum dikenakan oleh bank adalah biaya provisi 1% dari harga plafond kredit yaitu 2.800.000, serta biaya administrasi sebesar 280.000. biaya administrasi dan provisi ini dibayarkan sebelum akad kredit dilakukan.

Diluar itu semua, ada berbagai biaya lainnya yang seringkali terabaikan, dimana jumlahnya jika dipersantasikan lumayan loh yaitu antara 2 – 7%.

Biaya-biaya Terkait dengan KPR

Dalam proses mendapatkan kredit atau mengajukan kredit sampai kredit tersebut cair dan ditransfer ke rekening, biaya2 lain yang perlu dipersiapkan adalah:

1. Biaya asuransi. Ada dua asuransi yang diwajibkan, yaitu asuransi jiwa untuk mnegkover kredit itu sendiri dan asuransi kerugian untuk mengkover agunan atau jaminan rumah. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi biaya premi ini, yaitu usia, besarnya jumlah pinjaman dan jangka waktu kredit. Semakin tua usia, semakin mahal pula premi yang harus dibayarkan. Begitu pula bila kredi yang diambil tinggi, maka biaya premi pun meningkat.

2. Biaya pengikatan kredit secara hukum.

3. Biaya akta pengakuan utang. Akta ini berisi tentang pengakuan debitor bawah telah meminjam sejumlah dana kepada bank dan berkewajiban untuk mengembalikannya berdasarkan kondisi-kondisi yang telah disepakati kedua belah pihak yang tetera pada akta perjanjian kredit

4. Perjanjian kredit dan biaya akta pemberian hak tanggungan. Maksudnya adalah agar rumah tersebut tidak diperjualbelikan atau dijaminkan kepada pihak lain tanpa sepengetahuan bank

5. Uang tanda jadi sebagai bukti pemesanan.

6. Biaya penilaian jaminan atau biaya appraisal, ada beberapa bank yang tidak menarik fee untuk jasa ini. Itupun jiga ada promosi tertentu.

7. Biaya Balik Nama Sertifikat Biaya ini merupakan biaya jasa perubahan nama pada sertifikat dari pemilik lama kepada pemilik baru

8. Biaya jasa Notaris PPAT. biaya yang harus dibayarkan kepada Notaris atas pemakaian jasanya dalam pengurusan dokumen legal untuk transaksi jual beli rumah dan pengikatan kredit

9. Biaya Perolehan atas Hak Atas Tanah dan bangunan (BPHTB). BPHTB atau dikenal dengan pajak atas transaksi jual beli tanah dan bangunan. Besarnya nilai pajak jual beli ini adalah sebesar 5% dari nilai transaksi yang ditetapkan oleh pemerintah.

cap cay seafood

seger bangett...

Bahan-bahan
udang, kupas
cumi, potong 2 cm
bawang bombay, iris tipis
wortel, iris tipis
kacang kapri
bakso ikan, belah dua
bunga kol
tomat, belah 6
daun bawang, iris ukuran 2 cm
2 sendok teh tepung maizena
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan mentega/margarin
200 cc air


bumbu yg dihalusin:
merica secukupnya
3 siung bawang putih
1 cm jahe, cincang
garam secukupnya


Cara membuat
*Haluskan bawang putih, jahe, merica, dan garam, sisihkan.

*Panaskan margarin, masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga harum, lalu masukkan daging ayam, udang dan bakso ikan, aduk rata, masak hingga berubah warna.

*Masukkan bawang bombay, wortel, aduk rata, lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

*Masukkan kapri, sawi caisim, bunga kol, daun bawang, tomat, dan kecap asin, aduk rata, masak hingga seluruhnya matang.

*Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduk rata, masak hingga kuah mengental, angkat.

orak arik tempe udang ala-Qu

bukan makanan kesukaanQu.. tapi sebagai koki profesional (cieh) aq harus mengakomodir keinginan anggota keluarga yang lain.. ini dia tempet kering udangnya...

bahan:
udang kupas
tempe, dipotong dadu kemudian digoreng setengah matang

bumbu:
bawang merah iris halus
bawang putih iris halus
cabe merah ato hijau
lengkuas dimemarkan
sereh dimemarkan
daun salam
kecap manis
garam, gula & sedikit merica

caranya:
tumis bawang hingga layu, masukkan irisan cabe, lengkuas & sereh setelah harum masukkan udang. aduk terus sampai bumbunya rata dan udang berubah warna, masukan tempe goreng, kecap, garam, gula & sedikit merica.

rasanya enak deh.. manis ples pedes... hhmmm... tempe enak juga ternyata... :D

sapo tahu seafood

sebagai penggemar tahu, sapo satu adalah salah satu makanan favoritQu. makanya aq merasa harus bisa masak ini. ternyata engga susah2 amat, meskipun aga' sedikit ribet karena banyaknya bahan makanan.

bahan:
tahu sutera
tepung untuk melumuri tahu sutera
udang
wortel
bokcoy
daun bawang

bumbu:
bawang putih
bawang bombay
jahe sedikit
saus tiram
kecap manis
minyak wijen
kaldu blok instan
tepung kanji/maizena dan air

1. potong2 tahu sutera, lumuri tipis dengan tepung kemudian goreng dengan minyak yg panas hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

2. tumis irisan bawang bombay, bawang putih, setelah layu masukkan udang. tambahkan bumbu2 lainnya, dan wortel. setelah mendidih baru masukkan tahu sutera goreng, bokcoy dan daun bawang. masak dengan api kecil, masukkan larutan tepung maizena.

3. bila suka, tata soun dalam mangkuk kemudian tuangkan masakan sapo tahu panas2 diatasnya...

hhmmm dijamin yummy banget deh... next time klo masak ini lagi aq foto deh... :)

fu yung hai

walopun orang bilang cuma telor dadar, tapi buat aq & hubby.. fuyunghai itu ngangenin.. makanya aku nyari2 resepnya dan mo nyoba buat sendiri...

ingredients:
1. Telur4
2. crab meat1/2 cup
3. irisan rebung atau kol => aq pilih kol aja deh...
4. 3 daun bawang, iris-iris
5. bawang bombay ukuran kecil, iris-iris
6. 1 sdm garlic powder (bisa pake parutan bawang putih)
7. 1/2 sdt pala bubuk
8. 2 sdt tepung terigu
9. 1 sdt minyak wijen
10. garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Saus Fu Yung Hai
1. 3 bawang putih, haluskan (bisa diganti garlic powder)
2. 100ml kaldu ayam
3. 2 sdm pasta tomat
4. 2 sdm saus tomat
5. 1 sdm saus tiram
6. 11/2 sdm minyak wijen
7. 1/2 cup campuran sayuran frozen (kalo doyan)
8. garam, lada, dan gula secukupnya

cara membuatnya:
1.Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak di dalam penggorengan, tuang adonan, sehingga berbentuk dadar.
3. Angkat dan hidangkan dengan disiram saus.

Saus Fu Yung Hai1.
1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan kaldu dan didihkan.
2. Tambahkan sayuran, pasta tomat, saus tomat, saus tiram, garam, lada, dan gula pasir (jika merasa diperlukan). Aduk hingga rata.
3. Tambahkan minyak wijen, aduk. Angkat dan saus siap disiramkan ke dadar.

asam padeh

masakan khas padang, tapi aga' berbeda dengan jenis masakan padang lainnya yg selalu menggunakan santan, asam padeh tanpa santan.. itu kenapa aq suka, selain low kolesterol masaknya juga engga nyusahin... :D

bahan:
tomat
ikan patin atau lele, ada juga yg pake daging atau lidah
baun banwan iris kasar
daun kemangi
tahu potong kecil (sesuai selera), ada juga yg menggunakan kentang

bumbu halus:
cabe merah
bawah merah
bawah putih
lengkuas
sereh
daun jeruk
garam & gula secukupnya.

masukan bumbu halus dalam air mendidih, kemudian masukan ikan, tahun, daun bawang & daun kemangi. beres deh... gampang kan?!...

bumbu dasar ayam goreng

bulan ini adalah bulan belajar memasak.. yup! betul banget, karena pada dasarnya aq jauhhhh banget dari dunia masak memasak.

untuk mempermudah kehidupan di dapur, aq dikasi bumbu dasar sama ibuqu agar setiap harinya engga perlu ribet didapur... engga ada waktu juga kan...

bumbu ulek:
bawang putih aga' banyak
kunyit sedikit
jahe sedikit
garam
lada sedikit
sereh dan lengkuas di 'keprek' saja.. kalo rajin lengkuasnya di parut... (aq sih belum pernah - males)

bumbu halus tersebut dibalurin ke ayam yg sudah dicuci bersih. kemudian masukkan ke dalam panca, kasih air sedikit banget, panaskan dengan api sedang - kecil lebih kurang selama 10 menit saja.

Nah, ayamnya tinggal di simpen dalam wadah trus di goreng ketika ingin dimakan... ringkes kan?!..

resep bubur kacang ijo

ehhmmm... salah satu masakan favorit ku & suami...gampang buatnya, cepet plus bergizi...

kacang ijo 1/2 gelas
air 5 gelas
garang seujung sendok
jahi 1 buku jari di 'keprek'
daun pandan 1 lembar

semua bahan di rebus dengan api sedang - kecil hingga kacang ijo pecah.. baru masukkan Gula pasir 1/3 gelas dan santan instans 1 kotak kecil..

menu minggu ini

bulan ini aq lagi giat2nya memasak. Kegiatan yang cukup menyenangkan, meskipun aku belum bisa masak. yah.. learning by doing. kebetulan rumah kami dekat dengan pasar tradisional, jadi tambah seru deh program masaknya..

dengan kemampuan masak yang minimalis alias variasi masakan yg itu2 ajah, gue mencoba buat menu mingguan, hhmm mantabs lah:

1. pepes mujair (masaknya susah makanya gue taro di hari senin)
cah kangkung
tahu goreng

2. sup kembang tahu
ayam goreng bumbu lengkuas (hhmm wanginya bikin laper)
orak-arik tempe

3. capcay sayuran
ayam goreng

4. sup ayam
fu yung hai

5. kaya'nya jajan diluar deh.. hahahahahaa...

Yuk! membangun jejaring perpustakaan

Sekurang-kurangnya ada dua alasan mengapa jejaring perpustakaan itu menjadi perlu dan penting.

Ases Publik Rendah

Pertama, dari sisi kompetensi LSM. Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) dinilai sebagai salah satu motor penggerak perubahan sosial di Indonesia. Kekuatan LSM terletak pada kemampuannya memproduksi pengetahuan dan keterampilan dalam membedah realitas sosial. Produk pengetahuan LSM telah menjadi sumber pengetahuan baru masyarakat sehingga bisa melawan dominasi pengetahuan yang dibuat negara ataupun pasar.

Salah satu contohnya dapat dilihat dalam pengungkapan kasus pelanggaran HAM pada 13-14 Mei 1998. Pemerintah kerap menyebut tragedi itu sebagai tindakan kriminal semata. Sebaliknya, bukti-bukti yang dikumpulkan dan diteliti NGO menunjukkan bahwa kejadian tersebut sudah merupakan pelanggaran
HAM.

Karena itu, semakin berpendar keyakinan transformasi pengetahuan dari LSM kepada masyarakat merupakan agenda yang perlu didorong percepatannya. Sebab, transformasi pengetahuan itu akan membantu terciptanya tatanan kehidupan masyarakat sipil yang terbuka dan demokratis.

Salah satu kendala percepatan transformasi pengetahuan itu justru terletak pada rendahnya akses masyarakat untuk menyerap pengetahuan yang diproduksi dana atau direproduksi oleh LSM. Hal ini tentu saja agak kontraproduktif dengan salah satu tujuan pokok LSM, yakni membangun supermasi sipil.

Kekurangan Koleksi
Untuk mengatasi masalah akses ini, dibutuhkan solusi kreatif yang mampu menjembatani masyarakat dan LSM Salah satunya adalah memanfaatkan perpusatakaan. Dan pada saat ini perpustakaan Perguruan tinggi dan perpustakaan komunitas menjadi salah satu alternatif solusinya.

Persoalannya, sebuah perpustakaan, seberapapun besarnya ia, tak akan mampu mengumpulkan semua karya para ilmuwan dan penulis dari seantereo dunia. Oleh karena itu, perpustakaan atau pusat-pusat informasi harus menjalin kerjasama dalam bentuk jaringan dengan perpustakaan atau pusat-pusat informasi lainnya.

Pesatnya perkembangan kemajuan teknologi informasi dan komunikasi (Information and Communication Technology/ICT) telah memungkinkan perpusatakaan membangun jejaring secara cepat, mudah bahkan murah. Sebab, ?jaringan? memungkinkan penghematan fasilitas, biaya, sumberdaya dan waktu.

Itulah alasan keduanya: perpustakaan kampus terkadang tak memiliki kemampuan membangun koleksinya secara mandiri. Ini diperkuat oleh kisah berikut ini.

Seorang dosen ilmu pemerintahan dari sebuah universitas negeri di Lampung bercerita mengenai susahnya mendapatkan bahan ajar untuk salah satu mata kuliahnya, yaitu hukum humaniter.

Saat ia menanyakan kepada mahasiswanya tentang kasus pelanggaran HAM di Talangsari, tidak seorangpun dapat menjawab. Hingga akhirnya ia memberikan tugas makalah yang disambut dengan protes oleh seluruh mahasiswanya. "Tidak ada buku sumber," begitu kilah para mahasiswanya.Ini menjadi ironi karena Kasus Talangsari terjadi di Lampung. Sebuah peristiwa yang amat dekat dengan mereka.

Cerita lain datang dari sebuah Universitas Negeri di Serang, Banten, Jawa Barat. Fakultas Ilmu Sosial dan Politik di universitas tersebut merupakan fakultas termuda. Perpustakaannya berada di ruang sangat sempit dengan jumlah koleksi yang terbatas. Buku-buku yang tersedia merupakan buku lama yang sudah tidak dapat dijadikan acuan bagi ilmu sosial. Para dosen dan pustakawan mengaku kewalahan melayani hasrat mahasiswa untuk mendapatkan pengetahuan baru.

Kesulitan untuk memperoleh pengetahuan dan informasi baru tidak hanya terjadi di Lampung dan Banten, beberapa pustakawan dan dosen di beberapa Universitas lain juga mengeluhkan hal yang sama. Kerap kali dosen terpaksa menggunakan buku referensi ?usang?.

NGO sebagai salah satu ?produsen? ilmu pengetahuan sosial, melalui berbagai riset dan kegiatannya, seharusnya bisa ambil bagian dalam mengatasi masalah itu. Selama ini, karya pengetahuan NGO dalam bentuk buku, makalah ilmiah, dan lainnya hanya berputar di 'kalangan sendiri'. Di produksi oleh NGO, didistribusikan ke NGO dan dikonsumsi sendiri. Sungguh sebuah kemubaziran, sepertinya.

Karena itu, perpustakaan NGO dan Universitas harus berjejaring, menjadi medium terjadinya perlintasan pengetahuan.

Implementasi

Menyadari itu, Yayasan Tifa telah memulainya dengan membangun jejaring dengan perpustakaan kampus dan komunitas di 4 propinsi, Lampung, Jawa Barat, DKI Jakarta dan Banten. Melalui jejaring ini, Tifa akan mendiseminasikan pengetahuan-pengetahuan yang telah dihasilkan oleh para mitranya di berbagai daerah.

Secara teknis, perpustakaan kampus diharapkan menyediakan sebuah sudut dan sumberdaya untuk melakukan pemeliharaan terhadap koleksi dari NGO. Sudut ini, nantinya akan dipenuhi oleh pengetahuan yang dihasilkan oleh NGO dari berbagai isu-isu sosial, diantaranya HAM dan Demokrasi.

Ketika pengetahuan dan informasi telah diterima oleh perpustakaan kampus, tahap selanjutnya adalah menarik masyarakat luas untuk menyerap pengetahuan dan informasi tersebut. Beberapa cara yang dilakukan oleh beberapa toko buku ternama dapat ditiru. Misal, bedah buku dengan mengundang penulisnya. Debat atas sebuah isu sosial yang coba diangkat dari sebuah makalah ilmiah dan lain-lain.

Di masa yang akan datang, Tifa mengharapkan jejaring itu terjadi langsung antara perpustakaan NGO dengan Kampus dan juga antar perpustkaan NGO dan antar perpustakaan kampus.

sup ayam

masak sup ayam ternyata mudah loh!!... untuk pemula seperti aq, persiapan pembuatannya memang aga' lama tapi proses memasaknya sendiri cukup singkat kok..

bahan:
ayam, dipotong dan dicuci bersih
wortel, kentang, buncis
daun bawang & daun seledri

bumbu halus:
bawang putih
jahe sedikit
ketumbar
merica (seidikit)
garam dan gula putih

panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis irisan bawang merah, setelah layu masukan bumbu halus. kemudian masukan potongan ayam, aduk terus sampai ayam berubah warna, tambahkan air kaldu, setelah mendidih baru masukan sayuran, daun bawang & seledri. dapat ditambahkan dengan irisan tomat.

klo mudah begini jadi semangat masaknya... :)

my online receipe

sebelumnya engga penah kebayang gue bakal punya 'kumpulan resep' online pula!...

ya iyalah, gue kan engga pernah masuk dapur. abang gue tercinta pernah lebay[dot]com:

abang: Iman, lo yakin mo merried ma ade gue? dia ga bisa masak loh! bikin Indomie aja masih enakan buatan gue!..

lebay banget kan?!.. masa iya rasa indomie bisa langsung ga enak ditangan gue?!...

itu cerita masa lalu kawan.

seorang teman pernah memotivasi gue: tenang aja Rie, entar klo dah punya dapur sendiri juga jago masak.. kaya' nyetir gitu deh.. klo dah punya mobil sendiri pasti bisa..

ooo.. gitu yah.. (ngangguk2 ngeyakinin diri tuk percaya!) AKU PASTI BISSSAAA!!!...

sekarang, didapur gue sendiri, gue akan bereksperiman ria dengan berbagai jenis masakan yang menggiurkan.. membuat lidah penikmat rasa goyang samba! (halah - lebay lagi deh)..

wedding album - berdua

kelanjutan isi album yg minggu lalu aku upload...

album ini memang khusus untuk memenuhi hasrat narsis kami... :D

belanja di pasar depok baru

Jumat kemarin, aq sempetin untuk belanja bahan makanan.. niatnya sih mau nyimpen bahan masakan untuk seminggu ke depan..

ternyata asik banget yah.. pasar disini sama sekali tidak becek - kecuali didaerah ikan.. itu pun bukan 'becek' melainkan basah.. hehehe karena ikannya memang masih hidup...

aku beli ayam, karena hanya untuk berdua maka aq memilih untuk beli ayam potong saja.. beruntung ada seorang ibu yg juga ingin membeli ayam separuh saja.. jadilah ayamnya di bagi dua.. mulai dari cekernya sampe kepala...

trus melangkah lanjut ke daerah bumbu.. aku beli: jahe, kemiri, ketumbar, lengkuas, bawang merah + bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan tomat... (buat sambelan ceritanya nih)...

untuk sayurnya aku beli: wortel, buncis, kacang panjang, oyong.. seru kan?!.. engga tau mo dimasak apa.. pokoknya beli aja dulu..

untuk selingannya: tempe, tahu dan otak2..

semuanya itu dibeli dalam porsi kecil.. tempe seribu, tahu juga, wortel 2ribu, kacang panjang 2ribu... alhasil segala macem bahan masakan hanya menghabiskan engga lebih dari 50ribu... waahh senangnya.. bisa saving sangat banyak.. secara dulu waktu pacaran bisa ngabisin 50ribu untuk sekali makan...

sekarang aku akan buat menu masakan untuk seminggu dengna bahan tersebut... hhmmm diapain yah?!... xixixixixixii...

furniture kayu jati

weekend ini dihabiskan dengan keliling jakarta... nyari furniture untuk kamar + meja makan... budget kami sangat terbatas tapi pinginnya dapet furniture jati.. hehehehee...

mulai dari otista, klender, pameran di jhcc sampe ke ciputat raya... makin lama makin bingung aja karena modelnya yg keren dan bahan kayunya yang dahsyatt... kendala terbesar adalah harganya yg melangit..

Alhamdulillah.. akhirnya kami dapet juga di ciputat raya tepatnya.. sepanjang jalan ciputat memang diisi oleh para pengrajin furniture berbahan dasar kayu jati.. ada yg ukiran, tapi tipe minimalis pun tersedia.

yang kami cari adalah: tempat tidur king size, lemari 3 pintu, meja rias, dan meja makan plus kursinya tentu saja...mengenai harga.. cukuplah sesuai dengan budget kami yang minimalis.. setidaknya dari beberapa lokasi yang telah kami kunjungi, di toko inilah yg termurah..

tips membeli furniture kayu:

1. pastikan betul jenis kayunya.. apakah jati atau kayu lainnya.. jati pun bermacam-macam yang paling baik adalah jati tua..

2. di toko sepeti ini, membeli barang ready stock tetap lebih murah bila dibandingkan dengan kita memesan.. nah karena showroomnya banyak.. rajin2 lah 'menclok' sana-sini agar mendapatkan model yang paling mendekati 'impian'

3. proses tawar-menawar yang paling penting.. karena jenis produknya sangat 'costumize' sehingga sangat sulit untuk membuat perbandingan dengan toko yang lain.. Nah, klo udah begini keluarin deh jurus 'tega'.

hepi hunting..

my wedding album

seneng deh ketika melihat album pernikaan kami... keren2 banget... *narsisss*...

cover albumnya.. ide naro buku nikah & mahar berdekatan dgn buket bunga keren juga...

poto akting begini paling susah nih.. bawaannya mao nengok ke kamera mulu...

bisa jadi keren begini pastilah karena pengantinnya emang banci foto plus foto genik!.. *justifikasisendiri*

hiasan seserahan unik (end!)

ini bagian akhirnya....

yang ini aku bingung... apa yah?!..

cumi! :D

mukena = bunga?!.

selimut = angsa kissing... :x

bed cover : emaknya angsa... hahahha

album akad

aku fikir foto akad akan sangat buruk, mengingat aku sempet nangis kejer pas dipelukan ibu.. ternyata... potograpernya emang canggih ato modelnya nih?!.. hhmmm...

tertawa sangat lepas & bahagia... legaaa...

poto-poto di kamar sebelum ganti baju resepsi...

untuk lembar yg ini mao minta ganti sama potograpernya.. warna gradasi pink - birunya kurang nyatu yah poto2 yg laen...

dekorasi catering

dekorasi untuk catering sebenernya sih biasa saja bila dibandingkan dengan dekorasi di resepsi yang lain.. tapi buatku itu cukup bahkan menawan.. sederhana saja tapi enak dilihat...

beberapa foto hasil jepretan temenku...

banyak yang bilang puddingnya enka banget... hhmmm... ngeliatnya aja udah bikin ngiler... hhmmm...

air mancur di dalam vas bunga..

memories tree

memories tree = pohon narsis... hahahahaha....

betul banget sih.. berawal dari kisah dibuang sayang.. banyaknya poto pre-wed yang klo di besarin trus dibuatin frame-nya engga ada duit.. jadi mending di cetak dengan ukuran biasa trus digantung dipohon2an..

sebenernya sih ini pohon beneran yg di tebang tetangga... hihihihi... betul2 murmer kan?!...

yang penting keren...

*narsismodeon*

kamar pengantin

ini dia kamar pengantinya...

cantik yah?!... ada cerita panjang dibalik pembuatan bed cover & slayernya...

semua bordiran ini dilakukan di kampung ibuku - bukittinggi!!.. serius makanya cantik banget.. warna hijau dipilih karena itu memang warna favorit aq...

untuk bunganya sendiri.. mawar pink yang sebesar itu dibawa khusus dari lembang oleh Om ku yang emang tinggal di lembang...

waaaahhh pokoknya keren bangettt deh...

aku & iman tentunya sangat menghargai dan berterima kasih atas semua hal yang telah dilakukan oleh keluarga & teman2 untuk pernikahan kami...

sign board

ide dasarnya.. klo di buku tamu itu kan hanya mengisi nama & alamat engga ada kolom untuk kata2 mutiara, pesan plus kesan.. jadi harus ada media lain...

hasil searching di google and blog rekan lain yg kebetulan juga lagi nyiapin pernikana.. menggunakan sign board begini...

cuma papan tulis biasa plus spidol warna-warni yang permanent...



asyik juga bacanya... rata2 isinya rada konyol emang tapi doanya tetep okeh...hehehheeh

thanks banget yah temans...

pelaminan minang

sekarang ini aku lagi seneng2nya unggah foto...

foto gerbang depan gedung...

standing angpaunya ada laci dibawah untuk tempat souvenir.. menghemat tempat jadi engga perlu kerangjang, meja & tempat angpau.. semuanya sudah terakomodir dengan standing angpau ini... keren yah?!.. cocok untuk gedung yang berukuran kecil - sedang...


pelaminan minang dengan megahnya berdiri... waw... pelaminannya engga bisa pake gonjong karena gedungnya aga' pendek... tapi tetep keren kan?!... heheheh

close-up singgasana raja dan ratu sehari... hahahahhaa....

akad nikah yang mendebarkan

dag dig dug...

yah begitulah rasanya ketika menunggu waktu akad.. cami dan keluarganya langsung berangkat pagi dari serang.. kebayang dunk gimana tegangnya aq nungguin mereka dateng...

dandan sudah dimulai dari jam setengah 7.. pagi banget yah?!.. padahal akad baru dimulai jam 9.30 am. periasnya tuh - yang kebetulan tanteQu sendiri - udah engga sabaran.. takut telat begitu katanya..

selesai di make-up ada acara dirumah dulu sebelum ke mesjid untuk pelaksanaan akad yaitu: sungkeman dengan ortu dan sekaligus musyawarah keluarga untuk pemberian Gelar ke Iman. Adat sumatra dimana para tetua aq dari minang akan memberikan gelar ke Iman yang non-minang..

acara sungkeman betul2 buat aq runtuh.. nangis sejadi-jadinya.. alhasil riasanQu berantakan.. xixixiixixi padahal acara belum lagi dimulai.. pfff..

musyawarah menghasilkan gelar untuk Iman adalah..... SUTAN BANDARO .. hihihihiii..

jam 09.45am Iman dan rombongan sampe, acara tetep dimulai walaupun masih ada 2 mobil + 1 bus yang belum sampe - ke sasar booow... hahahhaa.. ada ajah...

acara akad berlangsung sangat hikmat.. walaupun aq engga disandingkan dengan Iman, tapi aq tetep ada dilokasi yang sama..

Alhamdulillah.. akhirnya proses yang paling mendebarkan dan paling penting tentunya berakhir sudah..

resepsi dilaksanakan di hari yang sama jam 1pm... :D

hiasan seserahan unik (part 2)

ini dia lanjutan dari betapa kerennn and lucunya seserahan gue... narsis mode on neh.. =D

sajadah = anjing lucuuu

kain brokat = udang

hayo tebak ini dibentuk jadi apa?!

baju muslim = jamur lucu

sisa foto2nya besok aku upload lagi deh..